Masz nadzieję na poprawę swojego układu odpornościowego? Nie szukaj dalej niż te siedem pokarmów i suplementów, które, jak udowodniono klinicznie, wzmacniają odporność, poprawiając reakcję na różne choroby i infekcje. Dodając je do codziennych posiłków lub cotygodniowego schematu, możesz łatwo i niedrogo wzmocnić swoją odpowiedź immunologiczną.
Naukowcy od dziesięcioleci badają naturalne związki, które zapewniają wsparcie immunologiczne, ale kilka z tych związków wyróżnia się potencjałem terapeutycznym w stymulowaniu i ochronie układu odpornościowego. Spróbuj dodać te siedem naturalnych substancji do swojej diety, aby wzmocnić układ odpornościowy:
1. Witamina C
Oprócz swojej roli w różnych funkcjach metabolicznych i fizjologicznych, witamina C jest wykorzystywana przez organizm do ochrony układu odpornościowego, a naukowcy badali skuteczność witaminy C jako leczenia terapeutycznego w profilaktyce raka, cukrzycy, miażdżycy tętnic, przeziębienia , udar i choroby serca.
Witamina C nasila chemotaksję neutrofili, proces, który zwiększa zdolność neutrofili (rodzaj białych krwinek) do przemieszczania się w kierunku miejsc zapalenia lub infekcji i zwiększa zdolność organizmu do zwalczania chorób.
Wreszcie, witamina C chroni również przed reaktywnymi formami utleniaczy, zmniejszając w ten sposób ryzyko i ciężkość różnych chorób.
2. Żeń-szeń koreański
Żeń-szeń koreański, znany również jako Panax ginseng, posiada silne właściwości przeciwutleniające i wzmacniające odporność. Żeń-szeń koreański pomaga regulować funkcje komórek odpornościowych, w tym makrofagów, komórek T, komórek B i komórek NK, a także łagodzi stany zapalne dzięki wysokiej zawartości różnych związków farmakologicznych, takich jak ginsenozydy i kwaśne polisacharydy.
W większości przypadków to ekstrakt z korzenia żeń-szenia jest stosowany do utrzymania homeostazy układu odpornościowego, chociaż można również stosować inne części rośliny.Korzeń żeń-szenia jest często spożywany na surowo lub w postaci soku, herbaty lub proszku, a niektóre badania sugerują że codzienne spożywanie żeń-szenia koreańskiego może zmniejszyć uszkodzenia oksydacyjne i poprawić aktywność immunomodulacyjną bez niepożądanych skutków ubocznych.
3. Astaksantyna
Astaksantyna jest karotenoidowym przeciwutleniaczem, który posiada silne właściwości immunomodulujące, w tym zdolność do zwiększania produkcji interleukiny, rodzaju cytokiny wyrażanej przez białe krwinki.
Dodatkowe badania wykazały, że przyjmowanie astaksantyny w diecie może wzmacniać odpowiedź immunologiczną, jednocześnie zmniejszając uszkodzenia DNA i stany zapalne, a astaksantyna może odgrywać rolę ochronną w funkcjonowaniu układu odpornościowego, ograniczając uszkodzenia komórek powodowane przez wolne rodniki.
4. Grzyby shiitake
Grzyby lecznicze i ich korzyści były szeroko badane przez wiele lat; jednak ostatnie badania wykazały, że ta tradycyjna orientalna terapia może również modulować odpowiedź immunologiczną poprzez aktywację limfocytów i komórek dendrytycznych, zwiększając w ten sposób produkcję cytokin.
W rzeczywistości naukowcy odkryli, że lentinan, środek immunostymulujący pochodzący z grzybów shiitake, może mieć potencjał profilaktyczny w leczeniu malarii, hiperhomocysteinemii, zapalenia dziąseł i raka. W jednym badaniu codzienne spożywanie grzybów shiitake radykalnie poprawiło odporność u zdrowych osób dorosłych poprzez zwiększenie proliferacji komórek i wydzielanie immunoglobuliny, silnego przeciwciała znajdującego się w ślinie.
5. kurkumina
Kurkumina jest najbardziej znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwutleniających, ale naukowcy coraz bardziej interesują się zdolnością tego kurkuminoidu do modulowania układu odpornościowego, zwłaszcza w zapobieganiu i leczeniu raka.
Oprócz tych korzyści, kurkumina wzmacnia odpowiedź przeciwciał i moduluje aktywność komórek NK i komórek T, dwóch typów komórek, które stanowią podstawę adaptacyjnej odpowiedzi immunologicznej.
Chociaż naukowcy są nadal zaniepokojeni słabą biodostępnością kurkuminy i kontynuują badania nad jej zastosowaniem w nadziei na znalezienie skuteczniejszej wersji tego wysoce odżywczego związku, głównego aktywnego składnika kurkumy, wiele badań naukowych wykazało, że kurkumina Codzienne spożywanie kurkuminy nie wykazują działania niepożądane, jednocześnie poprawiając sprawność fizyczną, zmniejszając stany zapalne i wywierając działanie immunomodulujące poprzez zmianę stężenia krążącej interleukiny.
6. Żywność fermentowana
Sfermentowana żywność i napoje, takie jak kimchi, kapusta kiszona, jogurt, kefir, kombucha i miso, są często reklamowane ze względu na działanie wzmacniające mikrobiom jelitowy, ale ich korzyści nie kończą się na zdrowiu układu pokarmowego.
Naukowcy teoretyzują, że pozbawienie diety tego rodzaju żywności może spowodować spadek odpowiedzi immunologicznej, nawet u zdrowych ludzi, a liczne badania wykazały, że jednoczesne działanie sfermentowanej żywności może poprawić funkcje odpornościowe błony śluzowej i zapobiegać chorobom.
Poprawiając wyściółkę przewodu pokarmowego, pożyteczne bakterie zawarte w sfermentowanej żywności zmniejszają liczbę szkodliwych bakterii, które mogą przedostać się z jelita do krwioobiegu, zapobiegając inwazji patogenów i infekowaniu organizmu.
7. Echinacea
Ekstrakt z jeżówki jest dobrze znanym lekiem ziołowym, który od dziesięcioleci jest uznawany za środek terapeutyczny w leczeniu przeziębienia, a naukowcy odkryli, że jeżówka stymuluje funkcje odpornościowe zarówno u zdrowych, jak i pacjentów z obniżoną odpornością.
Naukowcy wykazali, że suplementacja jeżówką może skutecznie zwiększyć produkcję cytokin, zwiększyć ruchliwość leukocytów i aktywować komórki NK, zmniejszając w ten sposób prawdopodobieństwo wystąpienia choroby.
Podczas gdy naukowcy wciąż nie są pewni dokładnych mechanizmów, które napędzają właściwości wzmacniające odporność jeżówki, jej korzyści mogą być związane z wysoką zawartością glikoprotein, polisacharydów i pochodnych kwasu kawowego, trzech związków, które, jak wykazano, aktywują komórki zabójcze.
Naukowcy są podekscytowani potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi płynącymi z dobrze zbadanej żywności i suplementów. Aby czerpać z nich korzyści, spróbuj dodać produkty spożywcze do cotygodniowej rotacji posiłków lub dodaj suplementy do swojej codziennej diety.