Quel est le meilleur moment pour boire du café ?
La caféine peut perturber considérablement le sommeil. Il ralentit la production de mélatonine et réinitialise donc l’horloge interne du corps. Le timing de la caféine est l’un des moyens les plus rapides d’optimiser votre sommeil, à condition que vous le fassiez correctement. Voici quelques applications simples pour synchroniser votre cycle veille-sommeil :
1. Six heures après avoir bu de la caféine, la moitié est encore dans votre corps. Cela peut prendre jusqu’à 10 heures pour que la caféine soit complètement éliminée de la circulation sanguine. Consommer de la caféine en fin de journée peut rendre plus difficile l’endormissement la nuit. Et saviez-vous que certaines personnes consomment naturellement de la caféine lentement ou rapidement ? Chez les personnes qui traitent la caféine plus lentement, celle-ci reste plus longtemps dans l’organisme. Il est particulièrement important pour eux d’arrêter de boire du café à temps. Profitez de votre café jusqu’à environ 14 heures. m. pour améliorer la qualité de votre sommeil et votre énergie pour le lendemain.
2. Les personnes qui n’ont pas de travail de 9h à 17h et qui doivent travailler à des horaires inhabituels peuvent bénéficier de l’effet stimulant qu’offre le café. Dans ce cas, vous pouvez profiter du café si vous devez travailler tôt le matin ou être vigilant en conduisant.
3. Même si vous vous endormez bien avec un café tard le soir, la caféine peut quand même affecter la qualité de votre sommeil. Vous pourriez vous réveiller moins reposé que vous n’auriez pu l’être.
4. Le meilleur moment pour boire du café est celui où le cortisol (l’hormone du réveil) diminue naturellement. Une heure ou deux après le réveil, le cortisol atteint son maximum, ce qui vous rend alerte. Dans le même temps, le coup de pouce supplémentaire apporté par le café se fait au détriment du coup de pouce que le pic de cortisol donne à votre corps. Par conséquent, buvez votre première tasse de café une heure après votre réveil pour donner à votre corps le temps que vos hormones atteignent leur maximum et se refroidissent.
Choisissez de regarder le soleil se lever et de boire un verre d’eau minérale à température ambiante avant toute autre chose. Cela pourrait aussi être le moment de prendre un petit-déjeuner riche en protéines ou quelque chose de léger et chaud comme une tasse de bouillon d’os.
Considération finale : évitez de boire du café pendant les repas ou lorsque vous prenez des suppléments, car le café inhibe l’absorption des minéraux.
LA QUALITÉ DU CAFÉ
La plupart des cafés commerciaux sur le marché sont produits en masse, fortement traités avec des pesticides, trop torréfiés, pas fraîchement emballés et restent sur une étagère pendant des mois avant que vous les achetiez. Il en résulte un café qui ne contribue pas à votre santé (pensez à l’oxydation, aux produits chimiques et à la moisissure) ou à votre sensation gustative. Pour tirer le maximum de saveur et de bienfaits du café pour la santé, recherchez une source qui répond aux normes suivantes :
– Origine unique
– Rôti lentement pour conserver les nutriments bénéfiques (polyphénols !)
– Fraîchement rôti
– Bien emballé (si vous achetez en ligne, l’étalon-or est plein d’azote)
– Degré de spécialité et score de dégustation élevé (c’est-à-dire un goût incroyable !)
– En option testé en laboratoire pour les aflatoxines et les moisissures.
Notre café pur répond à ces normes : torréfié pour une saveur riche et douce et pour votre santé.
QUOI AJOUTER À VOTRE CAFÉ
Pour vous assurer que votre taux de sucre dans le sang reste stable et que votre énergie augmente progressivement, vous pouvez ajouter les ingrédients suivants à votre tasse de café du matin :
1. une source de protéines, comme le collagène, le lait ou même les protéines de lactosérum
2. Sources de graisses de haute qualité, comme le ghee ou les MCT
Vous pouvez également combiner des sources de protéines et de graisses. Les idées sont infinies !